こんにちは。
今日は、ぼく、てのりどりがすっごく簡単なスコーンの作り方を教えるね!
材料は、ホットケーキミックス・無塩バター・牛乳の3つだけだよ。
使う道具は、包丁・まな板・ボウル・軽量カップ・量り・オーブンだよ。
ホットケーキミックス180グラムをボウルに入れ、冷蔵庫から出したてのバター30グラムをはかります。
まな板に打ち粉(ホットケーキミックス)をして、バターを細かく刻みます。
バターは冷たいままがいいから、手早くやるよ。
ホットケーキミックスに、刻んだバターを入れます。
バターに粉をまぶしながら指先でさらに小さい粒にしていきます。
バターは冷たいままがいいから、これも手早くね!
そしてオーブンの予熱を開始します、温度は200℃だよ。
ホットケーキミックスに牛乳を少しずつ加えて(目安は80㏄で固さをみながら増減してね)、少し粉っぽいくらいでまとめます。
適当にまあるく平べったくして(片手ひろげたくらいの大きさ)、まな板の上でカットします。
型で抜いたら、きっと可愛いんだろな~。
ぼくはめんどうだから、8等分するよ。
200℃のオーブンで15分焼いたら出来上がりだよ!
焼いてる間に洗い物すればいいしね、30分もあれば、台所も片付いておやつも出来上がって、とっても手軽で簡単なのだ。
ブルーベリージャムがよく合うよ。
試してみてね。
ありがとうございます⸜(*ˊᵕˋ*)⸝✨
バターの量も少なくていいし焼き上がり時間も早い!ステキなレシピ、嬉しいです
Vさま
ありがとうございます!コメントとても嬉しいです。
バターはこれ以上少なくするとパサつくっていう、ぎりぎりのところです(*^-^*)
私は無塩で作っていますが、普通のバターでもいいと思います。
ひなぎくより